Für Handwerksbetriebe.

2010 habe ich meine Ausbildung zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei abgeschlossen.

Gelernt habe ich in einem traditionellen Handwerks Betrieb mit Party Service.
Hier lernte ich die Kunden persönlich zu beraten sowie das kassieren.
weiter Tätigkeiten: Feinkost Salate herstellen- Theken ansprechend einräumen und die Verkaufsräume sauber zu halten.

Gerätschaften wie Kutter, Füllmaschinen, Kessel und Rauch sind keine Fremdwörter für mich.

Kipp Rad Pfanne und Rational Öfen sind mir auch bekannt.

Alle Schulungen sind Jährlich durchgeführt und auf dem aktuellsten Stand.

Brauchen Sie eine Fachkraft für ihren Handwerksbetrieb?

Dann kontaktieren Sie mich.

Für Frischetheken

durch meine lang Jährige Erfahrung an den Frischetheken bei Edeka( 3 Jahre) und Rewe Petz (8 Jahre) ist mir das Wurst, Fleisch und Käse Sortiment bestens bekannt.
Die Handhabungen von verschieden Aufschnitt Maschinen der Firma Bizerba sind mir vertraut. (Schnittschutz).
Sowie der Umgang mit Waagen Systeme von Bizerba oder Mettler Toledo.

Von Januar 2025 bis Mai 2026 war ich bei Rewe Petz kommissarisch Leitung einer Frische Theke.

Ob Schnitzel schneiden, Frikadellen formen, Fleischspieße stecken , Gulasch& Geschnetzeltes schneiden, Rouladen und Cordon Bleus füllen
gehörten zu meine Aufgaben.

Verkostungen planen und durch führen .

Alle Schulungen sind Jährlich durchgeführt und auf dem aktuellsten Stand.

Brauchen Sie eine Fachkraft für ihre Frischetheke ?

Dann kontaktieren Sie mich.

Für Kantinen und Catering

durch das erlernen meines Berufes kreuzte auch das Thema Partyservice meine weitere berufliche Laufbahn.

Ob Schnitzel panieren, Frikadellen formen, Fleischspieße stecken , Gulasch& Geschnetzeltes schneiden, Rouladen und oder Cordon Bleus füllen
gehörten zu meine Aufgaben

Dazu gehörte verschieden Salat, Gemüse und Obst Sorten , waschen -Schälen- schneiden und liebevoll anrichten(Salatbuffet)

Wurst, Käse, Antipasti und kalte Fleischplatten an zu richten.

Brötchen und Canapés belegen in gleichmäßiger Form.

Buffets aufbauen und betreuen(Essens Ausgabe).

Alle Schulungen sind Jährlich durchgeführt und auf dem aktuellsten Stand.

Brauchen Sie eine Fachkraft für ihre Kantine oder Catering ?

Dann kontaktieren Sie mich.

Für Events

Sie brauchen Unterstützung bei der Getränke und Essens Ausgabe?

Getränke Ausschank und das bedienen einer Zapfanlage geht mir leicht von der Hand.

Das fachgerechte anreichen kleiner Snacks an den Kunden ist mir bestens bekannt.

Alle Schulungen sind Jährlich durchgeführt und auf dem aktuellsten Stand.

Brauchen Sie eine Service Kraft für ihre Event Firma?

Dann kontaktieren Sie mich.